Brunton Boatyard steht auf dem Gelände einer Schiffswerft aus viktorianischer Zeit am Rand des Hafens von Fort Kochi und trägt das Handwerk ehrlich: Pfeiler aus Schiffsholz, Punkah-Fächer, die über der Lobby wehen, und Porträts der historischen Händler des Hafens — arabisch, jüdisch, portugiesisch, niederländisch, britisch —, die von den Wänden blicken.
Jedes Zimmer ist dem Wasser zugewandt, was in Kochi Theater bedeutet: Bagger, Fähren und Containerschiffe, die zu jeder Stunde vorbeiziehen, an guten Morgen Delfine. Die chinesischen Fischernetze stehen einen kurzen Spaziergang entfernt; die hauseigene Historien-Bar benennt ihre Cocktails nach den Figuren des Gewürzhandels.
Warum wir Gäste hier unterbringen
- Es ist die definitive Adresse von Fort Kochi — auf der einen Seite das Heritage-Viertel, auf der anderen der arbeitende Hafen.
- Zum Meer gewandte Balkone machen den Hafen zu Ihrem privaten Kino; wir halten die oberen Etagen für den weiten Blick frei.
- Das History Menu der Küche — Gerichte der sieben Handelsgemeinschaften Kochis — ist die Geschichte der Stadt, Gang für Gang serviert.
Die Tafel
- The History Restaurant — Rezepte der Handelsgemeinschaften Kochis
- Terrace Grill — Meeresfrüchte am Hafen bei Nacht
- Armoury Bar — Cocktails des Gewürzhandels
Die Signatur von Elevated India
Sonnenaufgangs-Hafenfahrt vom hoteleigenen Anleger, vorbei an den chinesischen Netzen mit der Fischerflotte.
Fragen, beantwortet
Wo liegt Brunton Boatyard?
Direkt am Hafen von Fort Kochi, auf dem Gelände einer viktorianischen Schiffswerft — einen kurzen Spaziergang von den chinesischen Fischernetzen und den Cafés und Galerien des Heritage-Viertels entfernt.
Was macht Brunton Boatyard besonders?
Jedes Zimmer ist dem arbeitenden Hafen zugewandt, die Architektur greift den Charakter der alten Werft wieder auf, und sein History Restaurant serviert die Rezepte der sieben Handelsgemeinschaften Kochis — ein Hotel, das als Gedächtnis der Stadt funktioniert.
Reisen, die Sie dorthin führen
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