Hyderabad superpone sin complejos fuertes qutb-shahi, palacios nizamíes y un corredor tecnológico global. El núcleo histórico aún gravita en torno al Charminar, donde el comercio de perlas, brazaletes y perfumes se hunde cuatro siglos; sobre la ciudad, el Taj Falaknuma Palace recibe a sus huéspedes en carruaje, como quiso el Nizam.
Y luego está la comida — dum biryaniBiryaniA dish of rice and meat cooked together in a sealed pot, so that the rice takes up the flavour of the meat as it steams.Read in the glossary, haleem de temporada, chaiChaiTea brewed together with milk, sugar and usually spices, boiled rather than infused.Read in the glossary iraní con galletas Osmania — una cocina de corte que nunca dejó de cocinarse.
Experiencias distintivas
- ◆Charminar y Laad Bazaar
- ◆La acústica de Golconda y sus murallas al atardecer
- ◆Palacio de Chowmahalla
- ◆El lago Hussain Sagar al anochecer
Opcionales, según acuerdo
- ◆Paseo gastronómico por la ciudad vieja
- ◆Clasificación de perlas con un comerciante de Laad Bazaar
- ◆Tumbas qutb-shahi
- ◆Visita a la ciudad del cine
Dónde alojamos a nuestros huéspedes
- Taj Falaknuma PalaceEl antiguo palacio del Nizam, a seiscientos metros sobre la ciudad, al que se llega en carruaje.
- ITC KohenurLujo contemporáneo en el distrito de negocios de HITEC City.
- Park Hyatt HyderabadLa calma de Banjara Hills, con vistas al lago y un spa de primer nivel.
La mesa
- Dum biryani hyderabadí
- Kebabs decaníes y haleem (de temporada)
- Chai de café iraní y galletas Osmania
El consejo del curador
Las zonas patrimoniales antes del calor, Golconda para las dos últimas horas de luz, y la ciudad vieja con un guía local — sus callejones piden traducción.
En Hyderabad y alrededores
Hyderabad forma parte de nuestra guía regional Decán.
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Dónde alojarse
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