The Farm sta in una valle boscosa a Chisapani, fuori Pokhara, con la catena dell'Annapurna dietro. Quattordici ville in tre misure, e una fattoria biologica in attività che viene raccolta ogni giorno per la cucina anziché tenuta come scenografia.
Esiste una struttura gemella — The Pavilions Himalayas, Lakeview, otto ville in tenda sul lago Phewa raggiungibili in barca. Sono luoghi distinti sotto un unico marchio; noi specifichiamo quale, perché arrivare a quello sbagliato comporta una barca.
Perché sistemiamo qui i nostri ospiti
- La fattoria è reale e la cucina ne dipende, il che rende questo il cibo più onesto di Pokhara.
- Una valle boscosa con gli Annapurna sopra è una base migliore della striscia sul lago, e le camminate partono dalla struttura.
- Il resort funziona a energia rinnovabile e sostiene la FAB School, un'iniziativa di formazione alberghiera per i giovani nepalesi — sostanza dietro il posizionamento.
La tavola
- Ristorante dal campo alla tavola — cucina nepalese biologica dal raccolto della tenuta
La firma di Elevated India
Uscire a piedi dalla struttura verso le colline alla prima luce, con gli Annapurna che prendono il sole.
Domande, risposte
Ci sono due strutture Pavilions a Pokhara?
Sì. The Farm ha quattordici ville in una valle boscosa nell'interno; Lakeview ha otto ville in tenda sul lago Phewa, raggiungibili in barca dall'approdo di Khapaudi. Elevated India nomina la struttura su ogni prenotazione.
Si vedono gli Annapurna da Pokhara?
Nelle mattine chiare sì — la catena sta direttamente a nord della valle. Da ottobre a novembre e da marzo ad aprile si ha la visibilità più affidabile.
I viaggi che vi portano lì
Esplori la guida della destinazione: Pokhara, Nepal ↗
Fotografia: Photograph courtesy Pavilions Hotels & Resorts