Svatma è ciò che accade quando una casa di famiglia di Thanjavur incontra una seria missione culturale. In parte dimora dell'Ottocento, in parte nuova costruzione tutta delicatezza, è dedicata alle artiAartiA Hindu act of worship in which lamps of flame are circled before a deity or a sacred river, accompanied by bells, conch and chant.Read in the glossary che la capitale cholaCholaRelating to the Tamil dynasty that ruled much of southern India, and territories beyond it, between roughly the ninth and thirteenth centuries.Read in the glossary portò alla perfezione: musica carnatica nel salone della sera, pittura di Tanjore e bronzo nelle botteghe, danza classica nella sala degli spettacoli.
La cucina completa l'argomento — una raffinata cucina vegetariana della tradizione del delta, servita su bronzo e foglia di banano, che converte regolarmente i carnivori dichiarati per la durata del loro soggiorno. La grande torre del tempio di Brihadeeswarar si erge a dieci minuti.
Perché sistemiamo qui i nostri ospiti
- Trasforma Thanjavur da semplice tappa-tempio in una residenza nel cuore della cultura sud-indiana.
- Recital serali di veena o di canto si tengono in casa — organizziamo le visite ai templi attorno a essi.
- Le camere dell'ala storica, con i loro pilastri e cortili originali, sono quelle da tenere.
La tavola
- Aharam — alta cucina vegetariana tamil tradizionale
- Palaharam — tiffin e caffè filtrato serviti con cerimonia
- Terrazza Nila — vedute sul delta al crepuscolo
La firma di Elevated India
Un recital privato di veena nel salone della musica, seguito dal menu degustazione del delta dello chef.
Domande, risposte
Che tipo di hotel è il Svatma Thanjavur?
Un hotel boutique storico costruito attorno a una dimora di Thanjavur dell'Ottocento, votato alle arti classiche della regione — musica carnatica dal vivo, botteghe artigiane e raffinata cucina vegetariana tamil.
La cucina del Svatma è solo vegetariana?
Sì — Svatma serve esclusivamente cucina vegetariana della tradizione del delta tamil, considerata tra le migliori tavole vegetariane del Sud dell'India.
I viaggi che vi portano lì
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