Il Fisherman's Cove ha aperto nel 1974 sui bastioni del vecchio forte di Covelong, trenta chilometri a sud di Chennai sulla East Coast Road. Il corpo di guardia e la torre di guardia del forte sono ancora in piedi nel parco.
Quarantotto acri di giardino scendono fino a un tratto privato di sabbia, con camere, cottage e nove ville fronte mare che scalano verso l'acqua. Lo sguardo corre dritto a est sul golfo del Bengala, con le barche locali che lavorano la spiaggia all'alba.
Perché sistemiamo qui i nostri ospiti
- Trasforma il trasferimento Chennai–Mamallapuram in un soggiorno — i monumenti UNESCO sono venti chilometri a sud, la città trenta a nord.
- La spiaggia privata è autentica, cosa che su questa costa è più rara di quanto sembri.
- La cena per due nella torre di guardia storica è un vero pezzo di teatro, e l'hotel la gestisce come si deve.
La tavola
- Seagull — multi-cucina
- Bay View — cucina costiera
- Upper Deck — europea
- Sun Burst Bar
La firma di Elevated India
La cena nella Watch Tower — due soli coperti, dentro la torre del forte, con il mare sotto.
Domande, risposte
Quanto dista il Taj Fisherman's Cove da Mamallapuram?
Circa venti chilometri a nord dei monumenti di Mamallapuram e trenta chilometri a sud di Chennai, sulla East Coast Road a Covelong.
Il Taj Fisherman's Cove ha una spiaggia privata?
Sì — i quarantotto acri del resort scendono fino al proprio tratto della spiaggia di Covelong, con la torre di guardia superstite del forte nel parco appena sopra.
I viaggi che vi portano lì
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Fotografia: Photograph courtesy Taj Hotels