13 DAYS
Epikureische Passage: Gewürze des Nordens & Ostens
Delhi - Agra - Lucknow - Varanasi - Jaipur - Kolkata
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Kulinarik
2 kuratierte Reisen — jede ein Ausgangspunkt, privat um Sie herum gestaltet.
Das Journal
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Die kulinarische Reise: regionales Indien für ernsthafte Genießer
Indien ist nicht eine Küche, sondern Dutzende, jede geprägt von Region, Glaube und Geschichte. Ein Leitfaden, das Land durch sein außergewöhnliches Essen zu bereisen.
Lucknow: Manieren, Monumente und die beste Küche Nordindiens
Der Hof von Awadh hat zwei Dinge hinterlassen, für die sich eine Reise lohnt — eine Architektur von erstaunlicher Leichtigkeit und eine Küche, die auf Langsamkeit gebaut ist. Lucknow ist die am meisten unterschätzte große Stadt des Nordens.
Die Handwerksgilden Indiens: den Meistern begegnen
Hinter Indiens Textilien, Juwelen und Miniaturen stehen lebendige Gilden von Meisterhandwerkern. Wie Sie ihnen begegnen — und warum der Zugang der ganze Sinn ist.
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